Alga&Zyme Factory S.r.l. è orientata alla sperimentazione di biotecnologie da applicare al settore della depurazione, alla valorizzazione di matrici organiche, alla produzione di biocombustibili ed allo sviluppo di prodotti per l’industria. Lo spin-off è fortemente motivato alla dimostrazione di un prototipo impiantistico di fitodepurazione con microalghe, esplorando le modalità di valorizzazione della biomassa derivante. A&Z è inoltre interessata alla co-titolarità di eventuali brevetti che scaturiranno anche grazie al proprio contributo.